Các món ăn từ gà đông tảo

Gà đông tảo hay gà đông cảo là trong những loại con gà đặc hữu của Việt Nam. Gà bao gồm cặp chân to, thô và sần sùi. Mỗi nhỏ gà trưởng thành có thể nặng từ 3,5 – 6 Kg. Gà đông tảo được chế biến thành rất nhiều món ăn uống khác nhau, nó cũng được xem như là đặc sản ở một số tỉnh vn và nhất là ở Hưng Yên.

Bạn đang xem: Các món ăn từ gà đông tảo

Có thể bạn chưa biết, trước đó gà đông tảo hầu hết được áp dụng để cúng tế hay những tiến Vua. Nó cũng năm trong danh sách những loại gà quý và hiếm ở việt nam đang được bảo tồn và trở nên tân tiến nguồn gen.

Bạn hoàn toàn có thể chế biến chuyển gà đông tảo thành không hề ít món ăn không giống nhau như:

Da kê bóp thínhGà hấp nấm

Dành cho các ai đang quan tâm đến các món ăn uống được chế biến từ con gà Đông Tảo. đứng đầu 10 món ngon sẽ tiến hành mình ra mắt ở dưới đây.

Bạn có thể tìm hiểu thêm tìm phát âm các món nhậu từ bỏ thịt gà nghỉ ngơi đây. Tôi đã hướng dẫn vô cùng kỹ về kiểu cách chế phát triển thành trong nội dung bài viết


Mục Lục

1 1. Chân con kê Đông Tảo hầm dung dịch bắc2 2. Thịt con kê đông tảo xào xả ớt – Cách chế biến gà ngon3 3. Trả lời làm gà Đông Tảo hấp lá chanh4 4. Phương pháp làm da kê Đông Tảo bóp thính

1. Chân kê Đông Tảo hầm dung dịch bắc

Với cách chế biến gà đông tảo này, chúng ta có thể áp dụng cho cả các loại gà khác nữa nhé.

Chân con gà Đông Tảo tuy quan sát khá xấu xí tuy nhiên khi chế biến thành món nạp năng lượng thì này lại có hàm lượng bồi bổ rất cao.

Nguyên liệu làm cho chân gà đông tảo hầm

Chân gà Đông TảoThuốc bắc: 1 gói ( bạn nên mua nguyên một gói đến tiện, ngoài ra có thể chắt lọc riêng các nguyên liệu mà mình thích nhé )Hạt sen: 150gLá tần thủ ôHành tím, tỏi, hành lá…Một số hương liệu gia vị thông thường

Hướng dẫn có tác dụng chân con kê Đông Tảo hầm thuốc bắc đưa ra tiết

Để chân con gà sạch và thơm bạn dùng khò hoặc rơm thui sơ qua nhằm ngả sang màu vàng. Tiếp đến dùng nước muối với gừng rửa lại cho sạch sẽ và khử mùi. Bạn cũng có thể chặt gà thành miếng nhỏ tuổi hoặc để nguyên cái.

Xem thêm: Cách Để Dùng Máy Tính Hỗ Trợ Xóa Ảnh Trên Instagram Trên Máy Tính

Hạt sen bạn đem ngâm nước trong khoảng 30 phút, lá tần thủ ô thì ta đi rửa sạch rồi để ráo nha những bạn.

Tiếp theo, ta sẽ mang lại thuốc bắc vào một chiếc nồi ( trải hầu hết trên mặt phẳng ). Sau đó, ta sẽ cho chân gà vào rồi thêm một số gia vị như muối, phân tử nêm, đường, cùng hạt sen vào bít nắp ướp khoảng 20 phút.

Khi chân gà đã ướp hoàn thành thì bạn cho vào hầm biện pháp thủy trong thời gian từ 60 phút – 90 phút. Hầm càng lâu thì món ăn uống sẽ càng ngon, nhưng mà đừng nhằm nát vượt nhé.

Sau thuộc thì các bạn nêm nếm lại hương liệu gia vị chút nữa là món chân kê Đông Tảo hầm dung dịch bắc đang được dứt rồi đó. Thử cách chế tao này xem demo nhé.


*
*
*
*
*
*
*
*
*
Lau ga Dong Tao

Gà Đông Tảo ngon và không ít chất dinh dưỡng, vì chưng đó chúng ta có thể nấu thành không ít món ăn uống khác nhau. Tùy theo sở thích nhưng mà mỗi họ sẽ tất cả riêng một phương pháp để thực hiện.

Với các bạn thì sao, các bạn sẽ làm món gì cho thịt gà Đông Tảo ? Hãy chia sẻ cách chế biến Gà Đông Tảo nghỉ ngơi phần dưới đây để mọi bạn cùng nhau giao lưu và học hỏi nhé.