Ăn gừng buổi tối có tốt không

nhiều người nhận định rằng dùng gừng đêm tối độc như thạch tín. Tuy nhiên, theo các chuyên viên đây chỉ nên nói quá, không có cơ sở kỹ thuật nào chứng minh điều đó.


Thời gian vừa mới đây khi thời tiết bắt đầu chuyển lạnh tương đối nhiều người chia sẻ những loại thuốc dân gian nhằm tăng mức độ đề kháng, giữ nóng cơ thể… trong số đó có một trong những bài thuốc từ củ gừng. Tuy nhiên, rất nhiều người nhận định rằng việc dùng gừng sai cách có thể gây hại mang lại sức khỏe.

Bạn đang xem: Ăn gừng buổi tối có tốt không

"Gừng ăn uống buổi tối độc ngang thạch tín" là lời truyền miệng, không có cơ sở

Cụ thể, có chủ ý cho rằng nếu ăn uống (sử dụng) gừng vào buổi sáng sớm thì sẽ tốt hơn cả uống nhân sâm, còn sử dụng vào đêm tối thì “độc ngang thạch tín”. Trước những share trên, đại tá - bác sĩ Bùi Hồng Minh (Hội Đông y quận bố Đình - Hà Nội) cho biết, câu nói nạp năng lượng gừng vào buổi tối độc ngang thạch tín chỉ cần lời truyền miệng, không tồn tại cơ sở khoa học.

Lương y Minh đến biết, trong sách cổ có câu nói này, mặc dù đây chỉ là kinh nghiệm chứ nhiều nghiên cứu đều không chứng tỏ được điều này. Thực tiễn cho thấy, việc thực hiện gừng vào buổi tối bằng phương pháp này xuất xắc cách khác ví như nấu canh cho thêm chút gừng, gà rang gừng… vẫn được bạn dân sử dụng tiếp tục vào bữa ăn tối và không có bất kì ai bị sao cả.


*

Lương y Bùi Hồng Minh cho biết, gừng là vị thuốc giỏi việc nói dùng buổi tối độc như thạch tín là ko đúng.

Còn về góc nhìn đông y, bác sĩ Bùi Hồng Minh vẫn thực hiện gừng trong một trong những bài thuốc sử dụng vào đêm hôm để trị bệnh, điển hình như việc cần sử dụng gừng + muối hạt + mật ong, cô thành viên nhằm ôn nóng thận, an thần góp ngủ ngon…


Đồng ý kiến trên, bác sĩ Vũ Quốc Trung (Hà Nội) mang đến biết, gừng có thể chữa được cảm lạnh và là vị thuốc được thực hiện rất thông dụng trong đông y. Theo đó, có tầm khoảng 70% 1-1 thuốc đông y có vị gừng, qua đó rất có thể thấy rằng gừng có vị trí cực kỳ quan trọng trong hỗ trợ chữa bệnh.

Còn theo so với của y học hiện đại, gừng tất cả chứa tinh dầu 2%–3%, hóa học nhựa 5%, chất phệ 3%, tinh bột và các chất cay như zingeron, shogaola. Gừng được đến là bao gồm nhiều công dụng tốt với mức độ khỏe.

Việc mọi fan nói kiêng ăn gừng vào buổi tối là vì trong gừng bao gồm chứa hóa học Cineole giúp giải hòa stress, trị dịch nhức nửa đầu, giúp niềm tin sảng khoái. Tuy vậy nếu uống hoặc ăn gừng các vào bữa tối, hoặc sau buổi tối sẽ khiến tinh thần sảng khoái, khiến mất ngủ…

Lưu ý khi áp dụng gừng để không khiến hại

Việc áp dụng dù ngẫu nhiên loại thực phẩm xuất xắc gia vị, bài thuốc nào thì cũng chỉ bắt buộc dùng vừa đủ, bởi cái gì ăn uống nhiều cũng không giỏi và gừng cũng ko ngoại lệ. “Do gừng gồm tính nóng bởi vì vậy không nên dùng liều cao, rất nhiều vào buổi tối. Liều cần sử dụng gừng có tác dụng thuốc trị bệnh bình an 1,5-5g”, lương y Bùi Hồng Minh phân chia sẻ.

Xem thêm: Bếp Nướng Than Hoa Nam Hồng, Bếp Nướng Than Hoa Không Khói Nam Hồng Việt Nam

Một số người không nên dùng gừng vào buổi tối.

Hai chuyên gia trên cũng khuyến cáo, bạn âm hư, nóng bên trong (hàn nhiệt, thể nhiệt) và phụ nữ có thai không nên dùng gừng. Tốt nhất, khi thực hiện gừng có tác dụng thuốc, trị bệnh nên hỏi ý kiến thầy thuốc. Quanh đó ra, khi thực hiện gừng tránh việc gọt vỏ bởi vỏ gừng cũng đều có rất nhiều chức năng chữa bệnh. Vỏ gừng được điện thoại tư vấn là khương phân bì có tính năng lợi tiểu.

Dưới đó là một số loại thuốc từ gừng sử dụng để hỗ trợ điều trị một vài bệnh:

- tín đồ bị đau nửa đầu, dùng nước gừng rét xoa phần đa ra hai tay kế tiếp bóp đều quanh vùng đầu bị đau khoảng chừng 15 phút, cảm giác âu sầu sẽ lập cập giảm dần.

- khi bị đau sống lưng và nhức vai, sử dụng nước gừng cùng muối chườm vào vị trí đau. Gừng sẽ giúp giảm đau cấp tốc và giữ thông khí huyết.

- cần sử dụng nước ép gừng tươi uống nuốm trà giúp chữa trị lành vết loét. Hay cần sử dụng nước gừng tươi thêm muối hạt uống nóng 2-3 lần/ngày trị bệnh cổ họng bị rát, ngứa. Nước gừng còn có tác dụng trị sâu răng và phòng ngừa các bệnh về răng miệng.

- Trẻ nhỏ dại bị giun kim, sử dụng nước gừng ấm lau chùi hậu môn giúp giảm ngứa. Trường hợp uống thêm nước gừng ấm trong 10 ngày đã có công dụng diệt giun kim.


*
*
*




Gừng vừa là gia vị không còn xa lạ vừa là một trong những loại lương thực có tác dụng chữa bệnh. Nhưng có rất nhiều người lại làm lơ việc nạp năng lượng gừng đúng cách như đề xuất gọt...